本周（11月11日-11月15日），食品饮料板块、白酒板块及沪深300指数分别下跌3.56%、3.49%和3.29%。具体来看，白酒板块中迎驾贡酒、口子窖和今世缘表现较好，涨幅分别为-0.96%、-1.89%和-2.44%；而古井贡酒、金种子酒和顺鑫农业跌幅较大，分别达到-6.40%、-7.76%和-9.97%。总体来看，白酒板块本周出现一定回调。 白酒行业目前处于传统淡季，价格指数小幅下降，名酒和地方酒价格分别微跌0.34%和0.02%，基酒价格持平。我们认为，行业以控货挺价为主，经营较为稳健。进入2024年收官阶段，建议重点关注酒企的回款及库存去化情况，尤其是库存消化表现较好的企业。啤酒方面，受餐饮及消费升级影响，板块表现略显波动，但未来随餐饮需求回暖，啤酒销量和升级速度有望恢复。 从批发价格来看，24年茅台原箱和散装分别下调70元和65元，普五和国窖1573价格保持稳定。投资建议上，短期可关注白酒板块的波段操作机会，中长期看好基本面稳健、现金流充裕且估值合理的酒企，包括核心单品价格在100至300元区间的山西汾酒、今世缘等，以及需求韧性较强的泸州老窖、五粮液和贵州茅台。同时，舍得酒业、酒鬼酒等β标的也具备一定潜力。需警惕市场供过于求、食品安全及同质化竞争等风险。