周末的大新闻，是“中央农村工作会议12月23日至24日在北京举行”。会议精神——强国必先强农，农强方能国强。
主席指出，农业强国是社会主义现代化强国的根基，满足人民美好生活需要、实现高质量发展、夯实国家安全基础，都离不开农业发展。
不过，上周中央经济工作会议之后，市场并没有当利好反应，反而走了个五连阴。所以，周一农业板块能不能做利好反应，大家心里都没数。
其实，上周农业板块算是一个比较抗跌的板块，部分农业股是逆势上涨的，其中，不乏是因为“预制菜”概念而受到追捧的。
而预制菜在上周能够逆势上扬，源于全聚德的强劲拉升。
而全聚德的炒作，与白酒有关。全聚德在12月份推出了两款定制白酒，名字分别为“全聚德·1864”、“全聚德·传奇”，两个品牌都是500毫升装的53度酱香型白酒，售价分别为800多元和500多元。生产商是贵州省习水县土城镇宋池老窖酒业有限公司。
于是，原来按照餐饮股估值的全聚德，立马按照白酒股进行估值了。
后来有媒体说，目前全聚德酒也就卖出了90多瓶，只有1个买家评价。
全聚德在12月22日晚的交易异动公告中表示，“两款酱香型白酒刚刚上市销售，业务收入占比较小，未来是否能为公司带来良好的业绩回报，尚具有较大的不确定性。”
然而，全聚德的股价就这么在8个交易日里面7个涨停板了。
白酒+预制菜+消费复苏，三种概念于一身，于是全聚德成了当下最强题材股。因为22日，全聚德还说，旗下多个品类预制菜肴和预包装熟食已通过线上线下销售。周四全聚德缩量一字板涨停，才把预制菜板块推起来。
其实，今年一月份的时候，市场也热炒过预制菜，好像逢年过节资金都喜欢追捧预制菜。
当然，12月疫情防控政策放松之后，各地都出台了促销费政策，包括对餐饮业的扶持，速冻食品及预制菜在餐饮业的渗透率提升趋势不可逆。
平安证券认为，随着餐饮场景的恢复B端需求修复，而春节旺季的到来也为C端消费带来机遇。
尤其是在今冬明春奥密克戎感染人数激增的背景下，即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品都将是大众更喜闻乐见的商品。
另外，周末看预期，现在感染者中有肺炎病症的不在少数，第一批高峰感染者从发烧转到咳嗽消炎阶段了。

现在市场上不仅仅是退烧药缺，抗生素也缺，咳舒糖浆也缺。所以，即使受阻医药股出现补跌行情，感觉下周医药股随时可以卷土重来的。